Steak Crispy ala WS

Pertama kali nyobain steak crispy di Waroeng Steak & Shake (WS) jalan Kaliurang Km 5,5 Jogja, langsung jatuh hati dengan kelezatannya. Apalagi waktu itu masih kuliah, harganya terjangkau untuk kantong mahasiswa. Berlanjut sampai pindah ke Cibinong, saya sering mengajak suami untuk menikmati steak crispy di WS cabang Bogor hingga akhirnya dia pun jadi ketagihan. Setiap ada keperluan atau acara di sekitar Bogor, kami usahakan untuk mampir. Soal harga, sekarang pun masih terbilang terjangkau dibandingkan makanan lain. Coba saja bandingkan dengan harga pizza atap merah, pasti banyak yang setuju kalo menu di WS murah meriah. Setuju kan???!

Sekarang kami sedang berada di Daejeon. Karena sering ngomongin steak WS, saya browsing resepnya dan berlabuh di dapur Diahdidi. Makasih buat resepnya yaa... :)

Schotel Kentang Kukus

Oo...how I miss my oven and baking tools :( 
Sebenarnya saya punya cukup waktu luang untuk berlama-lama di dapur, tapi karena peralatan yang terbatas jadinya tidak banyak olahan dapur yang bisa dibuat.

Kebetulan punya stok kentang, pengennya dibuat schotel. Tapi ga ada oven, ya sudah dikukus aja. Kukusan yang ada pun ukurannya kecil, untungnya ketemu loyang silikon ukuran kecil juga, jadi deh schotel kukus ukuran mini. Bikin 1/2 resep, dapat 4 loyang. Untuk topping, selain keju saya tambahkan kuntum brokoli di tiap loyang, jadi mempercantik tampilannya. Nilai tambahnya selain berprotein juga kaya serat.

Perlu resep?? Silahkan meluncur ke sini yaa... ;-)

Mie Ayam

Kalo bukan karena cinta, kayanya malas deh bikin mie ayam ini. Suit...suit.... :D Soalnya suami saya penyuka olahan mie, termasuk mie ayam. Waktu di Indonesia hampir tiap minggu beli mie ayam. Biasanya sering beli di warung mie ayam di depan komplek rumah kami di Cibinong. Dan sudah dari minggu lalu, selalu ngomong kangen mie ayam.

Mie ayam ini saya buat dengan memanfaatkan sisa ayam goreng mentega. Pelengkapnya juga minimalis banget, dengan brokoli rebus, saus sambal, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Pokoknya memanfaatkan bahan yang ada di dapur saja.

Walaupun ini mie ayam minimalis tapi dengan rasa spesial karena dibuat dengan hati yang penuh cinta *heart*