Risol Kampung (Risoles Bihun)

Ada yang suka makan soto mie? Kalau di sekitaran Bogor banyak sekali jualnya. Tinggal cari yang sesuai selera dan kantong. Tapi kali ini bukan resep soto mie yang mau saya bagi. Melainkan risol kampung yang selalu jadi pelengkap soto mie itu.

Risoles bihun atau banyak yang menyebutnya risol kampung. Kulitnya seperti kulit risoles biasa (tanpa susu) tetapi isinya berupa tumisan bihun dicampur sedikit wortel dan seledri. Kalo yang dijual di tukang gorengan biasanya risol bihun saja tanpa tambahan wortel. Perbedaan lainnya, risol kampung ini tidak diberi tepung panir sebelum digoreng. Langsung digoreng begitu saja. Kalau saya, cukup dicelupkan kocokan telur saja biar lebih yummy.

Rasanya gurih legit. Tidak bikin eneg walaupun dinikmati setelah dingin. Kalau ga percaya, silahkan cobain sendiri ya...

Penasaran sama risol kampung atau risoles bihun ini?? Pembuatannya gampang kok, yuuuk...!

Macaroni Panggang (Schotel)

Macaroni schotel atau panggang, menurut saya ga ada bedanya. Yang penting creamy and yummy. Resepnya sudah pernah saya posting. Ini pas bikin aja, jadi pengen jepret-jepret lagi. Yang pengen tahu silahkan meluncur ke resep macaroni schotel. Untuk campurannya bisa disesuaikan dengan selera. Yang ini saya hanya pakai jagung manis. Biar ada yang segar diantara rasa susu, telur, daging dan keju. Dan jangan lupa, nikmati dengan saus tomat / sambal supaya lebih maknyuss!